ШКОЛА СЫРОДЕЛИЯ
ОЛЕСИ ШЕВЧУК

Бесплатный урок
Все курсы
Книги
Купить сыр в Shevol

Интеллектуальный сырный клуб

Жизнь сыродела

Пространство для тех, кто уже не просто делает сыр «с названием», а хочет насытить себя практикой мирового сыроделия, узнать о широкой линейке сыров, зайти в «жизнь сыродела» на разных точках планеты.

Каждый месяц новая тема

В апреле мы изучаем сыр-исключение МАОН. Впервые в нашем клубе будет пошаговый видеоурок с подробным описанием и технологической картой.

В клубе в апреле

Помимо классического пошагового видеоурока и технологической карты

☑️ Вы увидите, моменты варки и ухода во время созревания Маона на производстве в режиме реального времени.

☑️ Дважды в месяц разбираю ваши сыры в аудиоподкастах. Фото + вопрос → диагноз и план действий. Честно, без «ой, всё сложно».

☑️ Рубрика «Сырный мир».
Несколько раз в неделю показываю лучшие сырные проекты: лавки, фермы, магазины, подходы к продаже. Чтобы вы не изобретали велосипед, а забирали лучшее.

Условия участия

и формат доступа к клубу

Стоимость - 4 900 ₽ (апрель 2026) включает:

Доступ к клубу на месяц и общение с экспертами школы в мобильном приложении GetCourse
Живые видео с производства с подробными комментариями
Разбор не «как», а «почему» — основа для вашего творчества
Анализ сыров со всего света для роста «насмотренности»
Ответы на ваши вопросы
Доступ к материалам месяца в течение 60 дней после завершения оплаченного периода

Важно о формате доступа

Вся программа проходит в удобном мобильном приложении GetCourse для смартфонов и планшетов.

Материалы находятся у вас под рукой там, где вы реально живёте с сыром — на кухне, в камере, в процессе ухода, переворотов, наблюдений и записей.

Перед оплатой, пожалуйста, убедитесь, что приложение установлено и работает корректно.

Скачать приложение GetCourse (доступно только для телефонов/планшетов)

Часто задаваемые вопросы

Чем это отличается от основных онлайн-курсов?

На сайте — структурированные уроки-инструкции. В клубе — помимо урока есть живой, гибкий процесс познания «здесь и сейчас», разбор нюансов, которые остаются за кадром в уроках.

Я новичок, мне будет интересно?

Да! Если вам интересно не просто повторить, а понять суть процессов.

Что будет, если я не успею подключиться в этом месяце?

Мы будем рады видеть вас в следующем месяце на новой теме!

Сколько мне будут доступны материалы?

Приобретая подписку на новый тематический месяц, вы получаете:

- Активный период (30 дней): Полный доступ ко всем материалам и возможность обратной связи.

- Архивный период (60 дней): Доступ ко всем материалам оплаченного месяца для повторения, но без обратной связи.

После окончания архивного периода доступ к материалам прекращается.

Пример: подписка, оформленная в апреле, дает полный доступ в апреле, архивный — в мае и июне. С 1 июня материалы апреля становятся недоступны.

Можно ли скопировать для себя лекции и другие материалы, чтобы пересматривать их после окончания оплаченного периода?

Нет. Все фото и видеоматериалы защищены авторским правом и водяными знаками. Копирование и распространение запрещены. Обязательно конспектируйте для себя все ключевые моменты, чтобы в любой момент вы могли к ним вернуться. После окончания оплаченного периода все материалы доступны к изучению еще два месяца без обратной связи.

На какой платформе базируется клуб?

Клуб базируется в мобильном приложении GetCourse. Это удобная учебная платформа для онлайн обучения. Доступ к материалам клуба возможен только через мобильное приложение. Через браузерную версию платформы клуб доступен не будет

На вашем телефоне или планшете должно быть установлено приложение GetCourse, также важно хорошее и стабильное интернет-соединение. В клубе много видео- и фотоматериалов, которые будут недоступны для просмотра при слабом сигнале

Я оплатил клуб, но на почту ссылка не пришла

Пожалуйста, обратите внимание на корректное получение доступа!

Проверяйте не только «Входящие». Некоторые почтовые сервисы могут автоматически направлять наши письма в папки «Рассылки» или «Спам». Обязательно проверьте их.

Убедитесь в правильности email. Внимательно указывайте адрес электронной почты при регистрации и оплате. Письмо с доступом приходит автоматически сразу после успешной оплаты.

Не пришло письмо? Если с момента оплаты прошло более 30 минут, а письма с доступом нет ни в одной из папок, напишите нам:

WhatsApp +7 (991) 105-55-75

Telegram-бот
Email: info@cheeseschool.ru

В сообщении обязательно укажите:

Ваше имя и фамилию.
Электронную почту, которую вы использовали при оплате.

Эта информация поможет нам максимально оперативно найти вашу заявку и подключить вас к клубу.

В клуб также можно попасть сразу через приложение после авторизации.

Почему это того стоит?

полный доступ к живому опыту на ремесленной сыроварне
инвестиция в себя
фишки и тонкости ремесленного производства
энергия сообщества

Внимание! Перед оплатой внимательно проверьте:

ФИО
Электронную почту
Номер телефона

После успешной оплаты:
В течение 30 минут на указанную почту придет чек.

Авторизуйтесь в приложении GetCourse,

После авторизации внизу страницы нажмите изображение книжки 📖, затем "Настроить аккаунты" и из списка выберите "Онлайн-школа сыроделия Олеси Шевчук". После этого вы увидите все доступные на сегодняшний день материалы

Если не получается авторизоваться, напишите нам

+7 (991) 105-55-75