MonS – одна из крупнейших аффинажных компаний Франции. В ее погребах вызревают камамбер, бри, рокфор, комте и другие легендарные сыры со всей страны.
Мы – официальный партнер MonS в России. У нас вы можете пройти аккредитованные курсы по аффинажу или отправиться с группой на обучение в MonS во Франции.
MonS fromager-affineur
ПОДРОБНЕЕ
Международная Гильдия сыроделов
Некоммерческая организация, созданная в 1969 году для объединения ремесленных сыроделов, поддержания традиций и сохранения технологий, теперь включающая более 6000 членов из 33 стран.
Олеся Шевчук является членом Гильдии с 22 сентября 2019 года.
ПОДРОБНЕЕ
Олеся Шевчук является членом Гильдии с 22 сентября 2019 года.
MOLOKO GROUP
Племенное хозяйство и производитель великолепного сыропригодного коровьего молока от пород "Красная" и "Джерси".
Мы используем только коровье молоко MOLOKO GROUP на занятиях в нашей школе и на нашем сырном производстве.
ПОДРОБНЕЕ
Мы используем только коровье молоко MOLOKO GROUP на занятиях в нашей школе и на нашем сырном производстве.
ВДНХ
Выставка достижений народного хозяйства - крупнейший экспозиционный комплекс в мире, который ежегодно посещают 30 миллионов гостей.
Наша школа - резидент Дома Ремесел на ВДНХ. Совместно с ВДНХ мы ежеквартально проводим фестивали сыра.
ПОДРОБНЕЕ
Наша школа - резидент Дома Ремесел на ВДНХ. Совместно с ВДНХ мы ежеквартально проводим фестивали сыра.
БриоВолга
Обслуживание предприятий в ФГИС Меркурий. Регистрация в системе и настройка. Гашение, оформление документов, консультации по работе в области ветеринарии.
Сообщите, что вы - из Школы сыроделия Олеси Шевчук и получите скидку 10% на все услуги компании.
ПОДРОБНЕЕ
Сообщите, что вы - из Школы сыроделия Олеси Шевчук и получите скидку 10% на все услуги компании.