Самый быстрый путь к сыроделию
Вы – профессиональный сыродел, любитель или только пробуете себя в сыроделии. Хотите делать сыры мирового класса и предпочитаете учиться у профессионалов, а не тратить время на пробы и ошибки. Если так, вы по адресу.
В Школе сыроделия Олеси Шевчук вы быстро осваиваете любые сыры и уверенно повторяете их дома или на производстве. Мы хотим сделать вас самостоятельным, грамотным сыроделом. Поэтому наши курсы – это полная теория и собственноручная практика от и до.
Только у нас вы можете пройти обучение по программам французской аффинажной компании MonS. Кроме того, у нас вы можете получить официальное свидетельство по профессиям «Сыродел-мастер» и «Сыродел-мастер по созреванию сыров».
Выберите подходящий курс из расписания, а если открываете сыроварню, запишитесь на индивидуальное обучение – прочувствуете работу на объеме и не совершите дорогостоящих ошибок в планировке и выборе оборудования.
Открываете сыроварню или хотите
выйти на новый профессиональный уровень?
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ В ШКОЛЕ ИЛИ НА НАШЕМ ПРОИЗВОДСТВЕ
Поможет вам:
- Избежать дорогостоящих ошибок при запуске,
- Расширить ассортимент сыров
- Исправить сыры, которые не получаются: кислят, не развивают вкус и текстуру, вздуваются и пропадают из-за других пороков
Если на вашей сыроварне не все идет гладко
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ НА ВАШЕМ ПРОИЗВОДСТВЕ
Поможет:
- Исправить сыры, которые не получаются – кислят, не развивают вкус и текстуру, вздуваются и пропадают из-за других пороков
- Расширить ассортимент сыров
- Подобрать молоко из доступных вам источников
- Понять, нужно ли продать или докупить какое-либо оборудование
- Обучить весь коллектив одновременно, за 1-3 дня, чтобы все были на одной волне и четко понимали процессы
ИЩЕТЕ ПОДАРОК, КОТОРЫЙ ПРИНЕСЕТ РАДОСТЬ И ЗАПОМНИТСЯ?
Подарите курс в школе сыроделия и возможность научиться делать сыр мирового класса в домашних условиях, с пользой провести время или найти свое призвание!
Однодневный курс стоит 7 780 рублей
Двухдневный курс – 15 560 рублей.
Двухдневный курс – 15 560 рублей.
По запросу мы можем оформить электронное приглашение.
С НАМИ ВЫ УВЕРЕНЫ В РЕЗУЛЬТАТЕ
В ШКОЛЕ СЫРОДЕЛИЯ ОЛЕСИ ШЕВЧУК ВЫ:
- Понимаете теорию: на профессиональном уровне и уносите с собой выверенные технологические карты
- Осваиваете практику: варите сыр своими руками на отдельном рабочем месте
- Получаете всю информацию о том, как выбрать молоко, закваски, формы и оборудование