Производство ремесленных сыров из коровьего и козьего молока

Сыроварня в Краснодарском крае, имеет собственное здание в 700 кв. м. и собственную роботизированную ферму на 120 коров французской сырной породы Монбельярд. В настоящий момент перерабатывает 1.2 тонны молока в день. Производит более 35 видов сыров европейских сортов. Сыры продаются через фирменные магазины, магазины партнеров, рестораны и дистрибьюторов.

Экологичное производство твердых и полутвердых сыров из козьего молока по рецептам Дэвида Эшера. Козья ферма 400 голов, собственные луговые выпасы. Золото и бронза в номинации твердые козьи сыры Лучший сыр России 2019.

Ремесленная сыроварня производящая сыры высокого качества с соблюдением всех требований. Еженедельно перерабатываем 300 литров парного молока с нашей фермы, которая расположена в 130 км от города. В ассортименте представлены разнообразные сыры, начиная от всеми любимого качоковалло, до изысканных с белой плесенью, таких как козий бри, валансе, камамбер. Так же делаем нежнейший творог, йогурты, ацидофилин, сметану, ну и конечно же сливочное масло.

Небольшая сыроварня в пригороде Тбилиси. Производим классические сыры: Камамбер, Лангр. Сыр по собственной технологии - Пастуший. Весь сыр производится из коровьего молока.

Мы частная сыроварня "Fromage de Louis", занимаемся производством мягких сыров в белой плесени: камамбер, бри, валансе, кроттен.

Лучший сыр на планете.

Производство сыра Халуми: сливочный, с базиликом, с мятой, с вялеными томатами, с оливками, десертный с персиком, десертный с грушей.