Вы – профессиональный сыродел, любитель или только пробуете себя в сыроделии. Хотите делать сыры мирового класса и предпочитаете учиться у профессионалов, а не тратить время на пробы и ошибки. Если так, вы по адресу.

В Школе сыроделия Олеси Шевчук вы быстро осваиваете любые сыры и уверенно повторяете их дома или на производстве. Мы хотим сделать вас самостоятельным, грамотным сыроделом. Поэтому наши курсы – это полная теория и собственноручная практика от и до. 

Вы учитесь у ведущих сырных технологов из Франции, Англии, Италии и России, а после занятий мы отвечаем на вопросы и поддерживаем вас. Выберите подходящий курс из расписания, а если открываете сыроварню, запишитесь на индивидуальное обучение – прочувствуете работу на объеме и не совершите дорогостоящих ошибок в планировке и выборе оборудования.
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ
ХОТИТЕ ВЫЙТИ НА НОВЫЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ УРОВЕНЬ ИЛИ ПЛАНИРУЕТЕ ОТКРЫВАТЬ СЫРОВАРНЮ?
На индивидуальном обучении у Олеси Шевчук вы:
  • Сами решаете, какие сыры включить в программу
  • Учитесь выбирать молоко
  • Осваиваете тонкости приготовления, выдержки и ухода
  • Понимаете, почему не все получалось идеально, и как это исправить
  • Получаете индивидуальный подход и ответы на все вопросы
  • Тренируетесь на профессиональном оборудовании и товарных объемах
  • Принимаете правильные решения по планировке сыроварни и закупке оборудования 
Подробнее
ПОДАРОЧНЫЙ СЕРТИФИКАТ
ИЩЕТЕ ПОДАРОК, КОТОРЫЙ ПРИНЕСЕТ РАДОСТЬ И ЗАПОМНИТСЯ?
Подарите занятие в школе сыроделия и возможность научиться делать сыр мирового класса в домашних условиях, просто весело провести время, а может быть и найти свое призвание!

Сертификат на однодневный курс стоит 6 890 рублей, на двухдневный курс – 14 390 рублей. Сертификаты действуют 3 месяца с даты приобретения и действительны в нашей сырной лавке.
ОТПРАВИТЬ ЗАЯВКУ
С НАМИ ВЫ УВЕРЕНЫ В РЕЗУЛЬТАТЕ
В ШКОЛЕ СЫРОДЕЛИЯ ОЛЕСИ ШЕВЧУК ВЫ:
  • Понимаете теорию: на профессиональном уровне и уносите с собой выверенные технологические карты
  • Осваиваете практику: варите сыр своими руками на отдельном рабочем месте
  • Получаете всю информацию о том, как выбрать и где купить молоко, закваски, формы и оборудование
А после занятий мы отвечаем на вопросы и поддерживаем вас!
ПОДРОБНЕЕ О ШКОЛЕ
ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШУ РАССЫЛКУ!

НЕ ПРОПУСТИТЕ ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ И СОБЫТИЯ!

(в каждом письме вы найдете кусочек сыра)